
Merluzzo non solo ingrediente privilegiato di un’alimentazione sana ed equilibrata ma anche acerrimo nemico dell’obesita’. Lo rivela uno studio islandese della ‘Landspitali University Hospital & Faculty of Food Science and Nutrition’ e dell”University of Iceland’.
March 17, 2010 | Inserito in
alimentazione |
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Il magnesio è un minerale molto versatile e sicuramente utile per il benessere di corpo e mente. Basta citare il suo utilizzo in caso di crampi muscolari, nervosismo… ma anche come aiuto nel prevenire le malattie cardiache, dei reni, del fegato… e adesso, secondo quanto riportato da un nuovo studio, anche [...]
March 16, 2010 | Inserito in
alimentazione |
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Un ’superpomodoro’, rigorosamente non Ogm, frutto della ricerca italiana, è la nuova arma per combattere il tumore alla prostata e non solo.
March 10, 2010 | Inserito in
Scienza,
alimentazione |
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Già noto, leggendariamente, per allontanare i vampiri, è conosciuto popolarmente come toccasana per la protezione dello stomaco da infezioni di diversa natura. Non solo: grazie a uno studio pilota condotto da un gruppo di ricercatori dell’Ohio State University’s Comprehensive Cancer Center guidati da Earl Harrison e pubblicato sulla rivista Analytical Biochemistry, all’aglio viene ora riconosciuta [...]
March 3, 2010 | Inserito in
alimentazione |
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Sembra più un cetriolo che non un melone ed è un ortaggio piuttosto comune in paesi come il Sud America, la Cina e l’India dove, da tempi remoti, è un rimedio popolare per controllare e abbassare i livelli di zuccheri nel sangue, utilizzato soprattutto dai diabetici.
February 25, 2010 | Inserito in
alimentazione |
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Il cioccolato non finisce mai di stupire ed ecco un altro pregio attribuitogli dalla ricerca scientifica: una porzione a settimana di questa dolce leccornia riduce il rischio di andare incontro a ictus e anche il pericolo di morire in seguito a un ictus. La scoperta, frutto della revisione di dati di tre studi sul cioccolato, [...]
February 13, 2010 | Inserito in
alimentazione |
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Londra, 12 feb. – Il rabarbaro contiene sostanze chimiche che uccidono il cancro.
February 12, 2010 | Inserito in
alimentazione |
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In circa 7 persone su 100 affette da obesità è stata evidenziata la mancanza di una sezione di DNA (acido deossiribonucleico) contenente 30 geni: questi i risultati di un progetto finanziato dall’Unione europea pubblicati sulla rivista Nature. Gli autori dello studio, provenienti dall’Imperial College London (ICL) nel Regno Unito e da altri dieci centri di [...]

Sostanze antiossidanti naturali come la curcumina, principale ingrediente del curry, e la capsaicina, presente nel peperoncino, per controllare la progressione della vitiligine, una malattia della pelle caratterizzata dalla comparsa di inestetiche chiazze biancastre che possono coinvolgere diverse aree corporee, ma soprattutto il viso, e che colpisce in Italia oltre un milione di persone.
February 5, 2010 | Inserito in
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Milano, 27 gen. (Adnkronos Salute) – Da protagonista di scorpacciate infantili a legume anti-diabete. Il 2009 è stato l’anno d’oro del lupino. I semi di questo legume dal sapore antico sono finiti al centro di diverse ricerche nel campo della nutrizione, che lo hanno promosso persino come alimento in grado di ridurre il colesterolo. Ma [...]
January 27, 2010 | Inserito in
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