Salvo Franchina

Obesità: per prevenirla dedicare maggior tempo e concentrazione alla masticazione

Obesità: per prevenirla dedicare maggior tempo e concentrazione alla masticazione

Per dimagrire non e’ necessario mangiare meno ma concentrarsi sulla masticazione. Trenta secondi dedicati a masticare ogni singolo boccone di un pasto aiutano, infatti, a ridurre il senso di fame durante il giorno. E non solo.

 Salvo Franchina

Disfagia: colpisce un italiano su tre over 50

Disfagia: colpisce un italiano su tre over 50

Disagio nel deglutire, o disfunzione deglutoria, la disfagia puo’ avere cause di diversa natura, quali la malattia di Alzheimer, di Parkinson, ictus e invecchiamento. La disfagia e’ presente in circa il 20% della popolazione oltre i 50 anni, con elevati costi indotti dal problema. Purtroppo, pero’, e’ un disturbo che viene spesso sottovalutato, tanto che [...]

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