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giovedì, Gennaio 27, 2022

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Parte lo studio sulla pericolosità dell’esposizione dei celiaci alle micotossine

Saranno i celiaci il banco di prova dell'esposizione umana alle micotossine, sostanze derivanti dal metabolismo delle muffe che possono contaminare numerosi alimenti, in particolare...

Sempre più vicina la pillola anti-celiachia

Sempre più vicina la pillola anti-celiachia, che consentirà ai pazienti di dire addio alla dieta “su misura”: entro 2- 3 anni dovrebbe essere disponibile...

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