“Lo zucchero dannoso come l’alcol” – e negli USA si propone di tassarlo

La provocazione arriva da una ricerca dell’University of California, pubblicata sulla rivista Nature. Secondo gli studiosi il consumo eccessivo di questo alimento crea dipendenza e una serie di malattie legate all’obesità. l’esperto Ghiselli: “E’ assurdo considerarlo come una droga”- E’ bandito dalle diete e odiato dai dentisti. Per fare pace con la bilancia è meglio…
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