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Ictus: consumo di banane in età post-menopausa ne riduce il rischio

Mangiare banane potrebbe ridurre il rischio ictus nelle donne in post-menopausa. Un alimento cosi’ ricco di potassio, infatti, contribuirebbe a diminuire questa eventualita’ di ben un quarto. Almeno questo e’ quanto emerso da uno studio dell’Albert Einstein College of Medicine di New York, pubblicato sulla rivista dell’American Heart Association. I ricercatori hanno studiato 90.137 donne…

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La nuova frontiera per chi soffre di celiachia ed è amante della pasta? La pasta senza glutine a base di farina di banane verdi ideata da un gruppo di ricercatori dell’Università del Brasile. Il prodotto, con meno grassi e meno costoso rispetto alle paste standard senza glutine, è risultato al palato più gradevole di gusto rispetto a…

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