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venerdì, Settembre 17, 2021

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Obesità: per prevenirla dedicare maggior tempo e concentrazione alla masticazione

Per dimagrire non e' necessario mangiare meno ma concentrarsi sulla masticazione. Trenta secondi dedicati a masticare ogni singolo boccone di un pasto aiutano,...

Il sapore “grasso” è un gene, che fa percepire il sesto senso dalla lingua

Non solo dolce, salato, amaro, acido e umami (il quinto gusto, recentemente scoperto, che in giapponese significa "saporito" e indica il sapore di glutammato):...

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