Siena: via allo sviluppo vaccino…

[caption id="attachment_7…

La percezione visiva migliorata …

Anche chi vede bene non s…

Come si adatta il cervello allo …

Come si adatta il cervell…

Diabete e ictus: la genetica ind…

[caption id="attachment_8…

Linagliptin riduce in modo signi…

I risultati degli studi…

Mamma, vado all’asilo. Tutti i c…

Decidere di mandare un ba…

Tumori sfuggono al sistema immun…

[caption id="attachment_6…

Prima interfaccia cerebrale uomo…

Comandare il moviment…

EPAC ONLUS plaude alla prima ris…

[caption id="attachment_7…

Telethon al S. Raffaele, scopre …

La scoperta, realizza…

«
»
TwitterFacebookPinterestGoogle+

Caffè come salva vista

Un caffè al giorno toglie l’oculista di torno. Parola dei ricercatori della Cornell University, negli Stati Uniti, che hanno dimostrato come la bevanda possa aiutare a proteggere la vista dalla degenerazione maculare e da altri disturbi legati all’invecchiamento. Merito, tra gli altri, dei polifenoli, i potenti antiossidanti che riducono gli effetti dei radicali liberi sulle cellule nervose e quindi proteggono dall’impoverimento che naturalmente colpisce l’occhio nel tempo.

L’aroma e il gusto del caffè sono un concentrato di centinaia di composti e molecole che naturalmente hanno un effetto benefico sull’uomo. Molte sono ancora sconosciute e i vantaggi di altre poco noti. Sono state già individuate, invece, le proprietà benefiche che la bevanda più amata dagli italiani hanno nel contrastare diverse malattie come Parkinson e Alzheimer, ma anche diabete e tumore alla prostata.

I ricercatori americani, nell’ambito del finanziamento dell’Istituto coreano di Scienza e Tecnologia hanno testato uno dei composti del caffè, l’acido clorogenico (CLA) su topi destinati a subire una degenerazione della retina, struttura dell’occhio fondamentale per la visione e una delle più sensibili all’invecchiamento biologico e funzionale.

Risultato: i topi a cui è stato dato l’estratto di caffè non hanno riportato i danni alla retina che ci si aspettava. Prossimo passo, capire come trasformare questo “sottoprodotto” del caffè in una soluzione da instillare, come collirio, negli occhi per mantenerli sani più a lungo.

Archivi

Pin It on Pinterest

Share This

Share This

Share this post with your friends!