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Tag Archives: licopene

Aglio, cipolla e pomodoro: il sugo salva-cuore

Il segreto è nel soffritto a base di olio extra vergine di oliva, cipolla e aglio Il soffritto ci salverà. Far imbiondire in due cucchiai abbondanti di olio di oliva un trito di cipolla e, secondo i gusti, uno spicchio di aglio; aggiungere il pomodoro; aggiustare di sale e pepe, quanto basta. Il sugo di…

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Pillola antirughe che mantiene l’abbronzatura: dietro il titolo, lo studio

Scienziati creano una pillola tutta naturale, a base di pomodoro, che protegge la pelle durante l’esposizione ai raggi UV, prevenendo la formazione delle rughe e aiutando a mantenere più a lungo l’abbronzatura. Prossimi frequentatori di spiagge in tutto il mondo, ci sono buone notizie: per mantenere una pelle più giovane, proteggendola dall’azione nociva dei raggi…

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Il licopene contenuto nei pomodori dimezza il rischio ictus

l rosso che salva dall’ictus: secondo uno studio pubblicato sulla rivista internazionale Neurology, il licopene – sostanza naturalmente contenuta in grandi quantità nei pomodori, ma anche nei peperoni e nelle angurie – può arrivare a far dimezzare il rischio di sviluppare un ictus: il merito sarebbe dell’effetto antiossidante e antinfiammatorio del licopene, e delle sue…

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