I grassi alterano la percezione del cibo, del gusto, e alterano il senso della sazietà
Cibi che contengono grassi possono influenzare la percezione del gusto da parte del cervello, per cui possono influire sulla risposta...
Salute
AIDS: impressionante la resistenza ai farmaci che in 10 anni ha sviluppato il virus
E' preoccupante l'aumento della resistenza ai farmaci contro il virus dell'Hiv. Un fenomeno che si è verificato negli ultimi 10...
Stoviglie di rame prevengono avvelenamento da cibo
Cucinare su una superficie rivestita di rame potrebbe prevenire l'avvelenamento da cibo, come rivela un nuovo studio dell'University of Arizona...
Lampade a basso consumo energetico, bene per l’ambiente. Non per la pelle
Anche se utili all'ambiente, le lampadine fluorescenti a risparmio energetico potrebbero essere dannose per la pelle. Lo suggerisce un nuovo...
Morti improvvise tra gli sportivi: cardiopatie silenti
Viste le recenti morti che hanno coinvolto numerosi atleti sportivi come quelle del calciatore Piermario Morosini, del pallavolista Vigor Bovolenta...
Radicali liberi: i nemici del sistema immunitario nella terza età
I radicali liberi attaccano le "sentinelle" del sistema immunitario, peggiorando il suo funzionamento con l'andare del tempo. La ricerca dello...
