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venerdì, Settembre 30, 2022

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Intolleranza al glutine: troppe diagnosi ‘fai da te’

Una moda pericolosa quella di autodiagnosticarsi una intolleranza al glutine, o meglio una 'sensibilità al glutine non celiaca'. Molti presunti intolleranti, infatti, "sono in...

Giornata Mondiale per l’Igiene delle Mani: Celiachia e consigli anticontaminazione

Il 5 maggio è la Giornata Mondiale per l’Igiene delle mani. Prima della Teoria dei Germi, sviluppata nella seconda metà dell’ ‘800, non c’era grande...

Celiachia: un disturbo col fiocco rosa, due casi su tre

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