Batterio intestinale: il processo digestivo delle fibre

Scienziati della University of British Columbia hanno scoperto in che modo un comune batterio della flora batterica intestinale si trasforma in difensore armato del tratto digestivo, aiutando l’organismo a metabolizzare un componente importante delle fibre provenienti dalle pareti cellulari di frutta e verdura.
La scoperta, pubblicata su Nature, racconta meglio il ruolo chiave dei batteri intestinali e potrebbe aiutare a sviluppare le tecniche di trapianto di microbiota.
